【ビースタイル本店 公式YouTubeチャンネル】
www.youtube.com/@user-sz3qo8uq7e
◇配信内容
●料理動画
腎臓病食や介護食づくり初心者の方でも比較的簡単に作れるレシピを紹介します。
動画の中では、料理初心者の【みしまのおじさん】こと、当社代表取締役の三嶋が料理にチャレンジし、実際に作ったからこそわかる調理のポイントなどもご紹介します！
↓でんぷん米の『グンプンライス』を使ったキムチチャーハンの料理動画
作り方を見ながら料理をするときや、レシピをじっくり見たいときのために、ビースタイル本店内の［お役立ち情報］コンテンツには、対応する動画のブログ記事も公開しています。動画の内容を文章と写真でわかりやすくご覧いただけます。
【ブログ】グンプンライスのキムチチャーハン
●ビースタイルのお客様からいただいたご質問にお答えするQ&A動画
ビースタイル本店のメールマガジンや公式LINEに寄せられたお客様からのご質問に、ビースタイルの“中の人”がお答えする動画です。
商品に関するご質問だけでなく、食事作りのお困りごとや疑問、「こんな商品はないの？」といったご要望にもお答えします。
↓2023年12月14日配信 「質問にお答えします！vol.1」
↓2023年12月21日配信 「質問にお答えします！vol.2」
●腎臓病食や介護食の商品説明動画
治療食や介護食は、「特殊食品」と呼ばれることがあるように、特定の疾病の食事療法や、摂食嚥下障害がある方が使用される食品です。
そのため、一般的なスーパーマーケットやコンビニエンスストアで販売されていることは少なく、必要になってからはじめて知るという方が大半です。
そのような背景もあり、ビースタイルではお客様から商品に関するお問合せをいただく機会が多く、これまでは電話やメールで個別にお答えをしていました。
このたびのYouTubeチャンネル開設をきっかけに、動画でよりわかりやすく商品の特徴を紹介できるだけでなく、同じような疑問やお困りごとをお持ちの方にもご覧いただくことで、より多くの方に役立つコンテンツとなるのではないかと考えています。
※今後、配信予定
◇YouTube動画配信をはじめた背景
ビースタイルでは、「食べる喜びのお手伝い」を使命としています。
治療食や介護食といった人の命に関わる食品を取扱うネットショップとして、お客様に安心してお買い物をしていただくことは重要だと考えています。
そこで、スタッフの顔が見える動画を配信することで、お客様に親近感を感じていただき、気軽にご相談やご質問をしていただけるネットショップで在りたいと考えました。
また、ビースタイル本店のメルマガ会員（うち、たんぱく質調整食品利用者117名）を対象に実施した「たんぱく質制限食の食事に関する調査」では、回答者の6割以上が「たんぱく質を制限した食事のレシピや調理方法を参考にすることがある」と回答し、それらを見る方法としては、「デジタルコンテンツ・動画」が一番多く挙げられました。
この結果からも、レシピや調理の様子を動画で覧いただくことで、お客様に＋αの価値をお届けできると考え、YouTubeでの動画配信を開始いたしました。
調査概要
調査対象者：ビ―スタイル本店メルマガ会員（うち腎臓病食購入者）
調査条件：全国/男女/20～80代
調査期間：2023年9月12日～9月22日
有効回答数：117人
調査方法：インターネット調査
◇これまでに配信した動画の一例
2023年12月14日配信 「パラパラ美味しい！グンプンライスのキムチチャーハン」
2023年12月14日配信 「質問にお答えします！vol.1」
2023年12月19日配信 「動画投稿のきっかけ・動画の内容」
2023年12月21日配信 「質問にお答えします！vol.2」
2023年12月25日配信 「質問にお答えします！vol.3」
2023年12月28日配信「バター×カレーの香りがたまらない！グンプンライスのドライカレー」
◇公式通販サイト「ビースタイル本店」について
ビースタイルは、1982年創業以来、腎臓病食・介護食・治療食などを医療機関や介護・福祉施設に直接納品している専門卸問屋の三嶋商事株式会社が運営しています。
2008年に直営サイトとなる「ビースタイル本店」をオープンし、現在では楽天市場、Yahoo!、Amazonにも出店しています。
2024年1月25日にはビースタイル本店のサイトデザインを一新し、より商品を選びやすく、お客様の食事のお悩みに寄り添った店舗へと生まれ変わります。
三嶋商事株式会社 会社概要
三嶋商事株式会社
所在地：大阪府堺市中区深井水池町3178
代表者：代表取締役 三嶋賴之
設立：1982年10月
事業内容：治療食・介護食の卸売事業、通信販売事業
