創業明治24年(1981年)の北九州駅弁当株式会社が作る、北九州市民のソウルフードとして愛されている小倉駅ホームのかしわうどんがご家庭で簡単に食べられる‼️という事で早速購入しました。
日田天領水仕込みのかしわ肉・国産小麦使用のゆで麺・濃縮うどんつゆが入っています。
先ずはお手本を〜という事で1・2番線ホームでいっただきま〜す😉美味しい！
ご馳走様の後は7・8番線ホームでいっただきま〜す😅 お腹いっぱい〜💦
どちらが美味しいかとよく議論になっていますが、味は一緒💕どちらも美味です。
違いは1・2番線は注文と同時にお金を渡しますが、7・8番線は食券の自販機があります。
お客さんは乗降客数の違いから1・２番線のホームの方がゆっくり食べられます。
クッキングパパ59巻にも掲載されたかしわうどん‼️
さて家に帰って再現〜🫕
調理方法は簡単、ポイントは自然にほぐれるまで触らない事⚠️
カマボコもネギもばっちり👍
そして今回は別売りのかしわ肉も購入し 豪華に増し増しでいただきました❣️
ごちそうさまでした🥰
