毎日暑い・・・やる事は沢山あるのに・・・・とため息が出ている方。
夏バテ一歩手前かもしれません⚠️
そんな時にオススメなのが「ゴーヤ」💛 別名「ニガウリ」と呼ばれるように苦いですよね。
それが苦手な方もいらっしゃるかもしれません。
ビタミンCを損なわない為に、出来れば生で摂取した方が良いので今回は「ゴーヤジュース」
材料はゴーヤ・バナナ・ハチミツ・豆乳（牛乳でも可）のみ＾＾
ゴーヤの苦みは多くがワタと種にあるため、スプーンできれいに取り除きます。
それぞれの量は適当です（笑） もっとゴーヤを感じたいという方は多く入れればよいし、もう少しサラッとした感じが好きな方は氷をいれてミキサーにかけると良いし自由です☆
《ゴーヤの栄養と効能》
ゴーヤはビタミンCが豊富で、疲労回復や血管を丈夫に保つことが出来ます。
またカリウムも多く含まれているので、食事で摂りすぎた塩分を輩出する効果があり高血圧予防＆むくみを取ってくれます。 また「葉酸」が多く含まれているので貧血予防にも効果があります。
暑い夏にピッタリな食材ですね！！ お値段が安いのも助かりますね、みなさんも是非この夏を乗り切るためにゴーヤジュースいかがですか？
※ 数年前、グリーンカーテンで日よけを兼ねて収穫も出来るゴーヤを植えました。
苗・深いプランター・栄養土・鉢底石・ツルを這わせるネット・支柱等々合計１万円ほどかけて購入、栽培は楽しく12本ほど収穫できました。まだまだできてくるぞと思っていた矢先、相次いで台風が来てダメになりました😿
１本1,000円ほどの超高価なゴーヤになったのでそれ以降植えていません💦
