秋深し・・・では全くないけれど、せめて食事で秋を感じよう～～と贅沢な時間を過ごしました。
今年はサンマが豊漁でよく太っているとの事。 ではスーパーや魚屋さんで買って家で焼くかと言えば😭😭😭
家の魚焼きグリルは何十年も使っていない💦 焼いた匂いが部屋に付くのが嫌で・・・そういう方多いですよね。
そしてサンマと言えば「目黒のサンマ」❣️ しかし、目黒って目黒川は流れていても海は無いよな～～（笑）
ご存じの方も多いでしょうけれど、古典落語の噺のひとつで家来がお出かけしたお殿様のお弁当を忘れ、空腹の殿様は庶民が焼いていたサンマの匂いにつられ それを食すととても美味しかった。 城に戻りまたサンマが食べたいというので日本橋の魚河岸で買い、体に悪いからと蒸して脂を落とし、骨も取って椀物にして出したところ美味しくないので「サンマは目黒に限る」と言ったとか。 私が都内に住んでいた頃は秋になると、ゴーグルで完全装備をした方々が公園でサンマを焼き来場者にふるまうといった「目黒のさんま祭りイベント」が行われ長蛇の列ができていました。（火事かと思う位のすんごい煙、並ぶ方もゴーグルしていた方が良いかもと思うくらい💦）
で、今回は行きつけの日本酒Barにて今シーズン初のサンマをいただきました。
「初物を食べて東を向いて笑う」だよね～😉の私の言葉にうんうんと頷いたのはシニアのお仲間でした。
あと「初物七十五日」もありますね👍 松茸も鱧もいただいたので 75×３＝225日は伸びたな😊
そういえば、サンマに添えられた柑橘、これは「へべす」という物です。 ご存じですか？
宮﨑県が原産地でスダチやカボスに似ているけれど、酸味がそんなに強くなく香りは高いので最近は人気となっているようです。 あっ、大事なこと忘れていました💦百薬の長を💦
合わせた日本酒は広島県竹原市・中尾醸造の「誠鏡」🍶純米原酒生詰。
サンマや松茸、鱧など秋の食材にピッタリなひやおろし、その後も飲み進めましたが日本酒の話題はまた別の機会に😆
シニアの皆様、初物を食べまくって寿命を（ホントは健康寿命ね✌️）伸ばしましょう～～～👍👍
