火加減いらずで、かまどで炊いたような炊き上がり！ 長谷園の『かまどさん』は多孔質で肉厚成形なので、火加減なしで「はじめチョロチョロ、中パッパ」ができ火を止めた後も沸騰の状態を続き、薪のかまどで炊いたような穏やかな蒸らしが出来ます。お米の一粒一粒がふっくら、つやつやです！また伊賀の土は多孔質の粗土のため、木製 … 続きを読む 長谷園の『かまどさん』は冷めてもおいしく召し上がれます