有田の最南端。黒潮の恵みを受けるるこの土地は、 400年以上の伝統をもつ「有田ミカン」で有名な場所です。 燦々とふりそそぐ太陽と恵まれた気候風土で育った「柑橘じゃばら」の紹介です。 「じゃばら」はお正月に使う香酸柑橘で邪気を払う（じゃきをはらう）縁起物柑橘です。
今日ご紹介するのはこの「柑橘じゃばら」
この「じゃばら」は 機能性成分ナリルチンが多く含まれる機能性柑橘で花粉症の症状を和らげる効果があるんですって。
＜じゃばら ストレート果汁 朝5ｍｌ夕方5ｍｌでムズムズがすっきり＞
果汁希少果実「じゃばら」をまるごと贅沢に搾った無添加果汁です。 クセになる酸味は、焼き魚にサラダにまた餃子のタレに、 晩酌の焼酎割りにと、毎日の食卓に欠かせない一本です。
希少果実「じゃばら」の果肉をたっぷりと使用したお子様でも食べやすいジャムです。 すっきりとした酸味と程よい甘みは、毎朝のパンにまた、おやつのホットケーキにと、 家族みんなでお召し上がりいただけます。
じゃばらの皮を細かな粉末に仕上げました。 水にも良く溶けますので、蜂蜜などを加えさっぱりとお飲みいただいたり、 料理の隠し味や、ケーキ作りになど、様々な用途にお使いただけます。 またジッパー付きアルミ製袋が湿気を防ぎますので、適量でご使用ください。
