おやつレク 10分で作れる きなこ棒
- 材料
- きな粉80g
- 蜂蜜大さじ３
- 砂糖(三温糖)大さじ３
- 水大さじ３
作り方
- ① 蜂蜜、砂糖、水、を入れ、レンジでチンします。
(少し飴色になる程度) - 飴色になったら、きな粉を少しずつ加えながらスプーンで混ぜる
- ② みそ状態になるまできな粉を加えます
(きな粉を少し残す)もし硬くなり過ぎたら蜂蜜を加えて調整して下さい。 - ③クッキングシートを敷いて、②を棒状にコロコロ伸ばしていきます。
- ④ ③をカットしたら残りのきな粉をまぶして出来上がりです。爪楊枝を指すと更に良いです！
コツ・ポイント
硬さも好みで調整できるので、まずは１度作ってみてください。
コツは、一気にきな粉を加えると時々硬くなりすぎてしまう事があるので、混ぜながら加えて味噌状にするといいと思います。
もし硬くなり過ぎた場合は蜂蜜を足して柔らかく調整して下さい。
引用
