簡単おやつレシピ 蜂蜜漬けバナナ
バナナを蜂蜜に漬け込み、プレーンヨーグルトに加えて、冷たい、おやつを作りました。
バナナ大好きな利用者さん、完食でした。
このレシピの生い立ち
利用者さんは、バナナが大好きです。高価な果物だったと話されます。
バナナには主要ミネラルである、カリウムが多く含まれ熱中症、夏バテに効果。紫外線、夏の肌の健康を整えビタミンB群も豊富に含まれる。セロトニン効果、精神を落ち着かせる効果が有る
材料
- バナナ ８本
- 蜂蜜【蜂蜜なら、どの蜂蜜でも。】適量
- プレーンヨーグルト【４バック
作り方
- ①バナナは切り分けて、蜂蜜に絡めます☆
色が、変わらない内に早めに切り分けます。 - ②蜂蜜漬けバナナを、暫く置き、蜂蜜を染み込ませます。【１０分くらい。】
長く置くと水分が出て来ます。 - ③ヨーグルト、蜂蜜漬けバナナを、盛り付けたら、出来上がりです♪
バナナを蜂蜜が、コーティングしてくれ、甘く美味しいてす☆
コツ・ポイント
蜂蜜バナナを、ヨーグルトに加え混ぜても、添えても、どちらでも構いません。
バナナを漬けた、蜂蜜を掛けて頂きます。
引用
このメニューを作った方
通所介護施設デｨ・サービスと、家庭的保育事業所保育園を2施設、経営して居ります✨
数年前にピザ、パン、ランチ等、飲食店をして居ました⤴️
現在では、保育園では６ヶ月の赤ちゃん～３歳児。ディは90歳を超えた利用者さんや認知症の方が居ります✨
ディの方と園児の交流、散歩も行きます☺️料理は毎日、保育もディも手作りです✨
保育とディを行ったり来たり☺️
フォローして下さる皆様、有難うございます❗