食事の不安を解消できる「配食サービス」おすすめの１５選！

2023.05.15
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今、高齢者の「低栄養」が話題になっています。食べているつもりでも、エネルギーや必要な栄養素が不足しているかもしれません。高齢の親と離れて暮らしていたり、食事時間が違う場合、きちんとした食事を摂っているのかが心配な方も多いのでは？家族のために買い出しに行く、調理をするということができるかと思いますが、なかなか難しいことも多いですね。

そんな時には，高齢者や高齢者世帯の自宅に、高齢者向けの弁当を配達してくれる配食サービスの利用を検討しましょう。

高齢になり、日々の食事の準備が大変になってきた時に、強い味方になってくれるサービスですが、種類がたくさんあり、悩んでしまいますよね。

そこで、配食サービスとはどういったサービスがあるのか、その選び方についてなどをご紹介したいと思います。

配食サービスは介護保険のサービスとは別に、市町村や社会福祉協議会、ボランティア団体などが行っています。　

地域によって配食サービスそのものを実施しているかどうか、利用できる回数、対象者などが異なりますので、市町村の高齢福祉課や地域包括支援センターで相談してみましょう。

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宅食サービスとは、お弁当やパウチ形式の食事を配送してくれるサービス。

宅食サービスは「自宅で栄養バランスの取れた美味しい食事が食べられる」「温めるだけの手軽さが魅力」と、忙しい人や食事の準備が難しい人から人気を集めています。

「シニア向けに食べやすくて柔らかい宅食のメニューはある？」「低糖質の宅配弁当、減塩食タイプの宅配弁当はある？」「誤嚥に配慮したトロミのついている介護用のお弁当はある？」

どこにおすすめのサービスがあるのかもわかりにくいし・・・

シニア向けの宅配弁当を選ぶメリットとは？

☑買い物の必要がない
☑調理の必要がない
☑配達時に、安否確認にもなる
☑1日単位での注文が可能で送料無料のサービスが多い
☑あたためる手間なくそのまま食べることができる
☑栄養のバランスを考えて作られている
☑保冷BOXでの受け取りが可能（保存BOXを無料で貸してもらえるサービスもある）
☑解凍すればいつでも好きな時間に食べることが可能
☑買い物や調理の必要がない

宅配弁当は食材を無駄にすることなく、毎日違うメニューを楽しむことができるので、自炊するよりむしろ経済的となる可能性があります。また、火を使う必要がないので、「調理中に火をかけたまま忘れてしまった」といったトラブルも未然に防ぐことができます。　多くの宅配弁当サービスでは、専属の管理栄養士がメニューを作成しています。　70歳以上の高齢者が在宅で過ごすことを想定した栄養基準で作られているなど、栄養管理の行き届いたサービスもあります。　また、持病などに配慮した制限食も多くのサービスで取り扱いがあるので便利です。塩分や糖分、たんぱく質など健康状態に配慮された分量で作られているものを手軽に食べることができます。　また、高齢者向けの宅配弁当では、食べやすさに特化したサービスもあります。　独自の調理法で、見た目も美味しく楽しめる仕様となっていることが特徴です。　　　　　　　　　　

自宅でムース食を作った場合、出来上がったものは美味しそうに見えないことがほとんどですが、ムース食であっても何の食材か分かるように作られているので、食欲減退することなく食事を楽しめます。　　　　　手間が省けるので介護する側にとっても、食べる高齢者にとっても嬉しいポイントとなっています。

シニア向けの宅配弁当を選ぶデメリットは？
メリットはご理解いただいたでしょうが、毎日利用するとなるとコストがかさむことは痛手です。１食600円、1日2食を毎日利用した場合、ひと月で36,000円程度はかかってしまう計算になります。　　　　　　　年金のみで生活している方にとっては大きな出費です。毎食にかかる金額はサービスによりさまざまであるため、負担可能な金額で利用できるサービスを見つけることが重要なポイントとなります。
また、今食べたいと思うものが必ず提供されるとも限らないのでそこはデメリットといえますね。　宅配は原則、玄関先までの配達となっています。高齢者だけの生活の場合、身体機能面なども考慮し、　　　　　　玄関先まで取りに行くことができない可能性があることも想定したうえでサービスの利用を検討してください。

シニア者向けの宅配弁当を選ぶポイント

①サービスにより冷蔵、冷凍、常温と配達時の保存状態が異なるため、それぞれのご家庭に適したものを選ぶ必要があります。　玄関まで歩いてお弁当を受取りに行ける歩行能力があるか、代わりにすぐ受け取ってくれる方がいるのか？にも注意する必要があります。また、配送時間の指定ができない場合がほとんどですから、不在時の対応も選択ポイントとなります。

②シニア向けの宅配弁当では、減塩食や低糖質食といった制限食をラインナップしているサービスがあります。そのため、利用者自身の身体の状態に合わせた食事を選ぶことが可能です。

③シニア向けの宅配弁当では、高齢者でも食べやすいようやわらかく調理しているサービスが多くあります。また、一口大、刻み食、トロミ食、ムース食など飲み込む力に合わせた食事の状態へ対応をしているサービスもあるのでとても便利です。特殊な調理が必要になると、毎食対応するのは難しいため選択肢のひとつとして考えてみることをお勧めします。