資生堂パーラー 銀座本店レストランでは、2020年7月28日（火）～8月30日(日)までの期間、夏恒例のカレーフェアを開催いたします。今回は和牛の代名詞として世界的ブランド牛の地位を保つ“神戸ビーフ”フィレ肉のスペシャルステーキカレーをはじめ、カナダ産のオマール海老を豪快に丸ごと1尾使ったカレーなど、バラエティに富んだ食欲をそそるカレーメニューをご用意しました。カレーに使われる複数のスパイスは食べる漢方薬といわれるほど、健康への効果も期待されます。この夏は資生堂パーラーの多彩なカレーで、夏バテを防止して元気にお過ごしください。
- 『2020 真夏のカレーフェア』 2020年7月28日（火）～8月30日（日）
特撰”神戸ビーフ”フィレ肉のスペシャルステーキカレー
お客さまの目の前でフランベ
- 「特撰“神戸ビーフ”フィレ肉のスペシャルステーキカレー」 10,000円
素材にこだわり、特撰“神戸ビーフ”フィレ肉を使用した逸品です。
フィレ肉のステーキはお客さまの目の前でフランベいたします。贅沢な演出と味わいを是非ご堪能ください。
丸ごと1尾 カナダ産オマール海老のカレー
カナダ産オマール海老を1尾、贅沢に使います。
- 「丸ごと1尾 カナダ産オマール海老のカレー 」 6,500円
豪快に丸ごと1尾オマール海老を使用しました。甲殻類の旨味とココナッツの香るカレーソースが夏を感じさせます。サフランライスとともに贅沢な逸品をお楽しみください。
霧島豚ロース肉のカツカレー
- 「霧島豚ロース肉のカツカレー」 3,800円
霧島豚は甘みや旨みがあり、脂身もしつこくなく、モチっとした食感の人気の黒豚です。今回はカツレツでご用意しました。パーラー伝統のカレーソースまたはスパイスの効いたオリジナルカレーソースよりお選びください。
柔らかく煮込んだ黒毛和牛プレミアムカレー
- 「柔らかく煮込んだ黒毛和牛プレミアムカレー」 5,000円
黒毛和牛三枚肉の中でも特別柔らかい部位だけを選び、エスパニョールソースでじっくり煮込みました。とろけるような牛肉と玉ネギを加えたカレーソースは、ほんのり甘みを感じる絶品ソースです。
- 「カレーフェア特別デザート」 950円
カレーと相性のよい「季節のブランマンジェ」をフェア期間、特別にご用意しました。
口触りなめらかな味わいを食後のデザートとしてお楽しみください。
- 「真夏のカレーフェア 特別セット」 1,700円
調理長お薦めのスープ・サラダ・コーヒーを、カレーメニューとセットでご用意いたします。
＊食材の入荷状況により、メニュー内容および提供期間が変更になる場合がございます。
＊表示価格は税込価格です。
＊別途サービス料10％が加算されます。
＊写真はイメージです。
資生堂パーラー 銀座本店レストラン資生堂パーラー 銀座本店レストラン
■住所 ：東京都中央区銀座8-8-3 東京銀座資生堂ビル4/5階
■電話 ：03-5537-6241
■営業時間：11：30～21：30 (L.O.20：30)
■定休日 ：月曜日（祝日の場合は営業）
■URL ： https://parlour.shiseido.co.jp/
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