日本最大級※1のオイスターバーチェーンである株式会社ゼネラル・オイスター（本社：東京都中央区、代表取締役社長：吉田秀則、代表取締役CEO：丹野裕介、以下「ゼネラル・オイスター」）の子会社である株式会社海洋深層水かきセンター（本社：東京都中央区、代表取締役：吉田秀則、取締役社長：津久井研悟）は、牡蠣通販サイト「eOyster(イーオイスター) https://e-oyster.jp/」にて、牡蠣のサブスクリプションをスタートいたします。※1：富士経済「外食産業マーケティング便覧2016」より
■「牡蠣のサブスク」サポータープラン内容
毎月１回、牡蠣が届く！２回または３回のプラン。１回あたりのお届け個数は、生牡蠣６個、１２個、２４個の中から選べて、通常よりかなりお得！しかも全て税込み・送料込みです。
生牡蠣サブスクイメージ＜２回お届け！サポータープラン＞
２月と３月の合計２回、生牡蠣が届くサポータープランです。
１回あたり生牡蠣６個のお届け・・・２ヶ月 5,000円（2,500円／月）
１回あたり生牡蠣１２個のお届け・・・２ヶ月 8,000円（4,000円／月）
１回あたり生牡蠣２４個のお届け・・・２ヶ月 12,000円（6,000円／月）
＊上記プランに＋3,500円（1,750円／月）で「牡蠣専用の日本酒orワイン」が毎回１本ついてくる！
＜３回お届け！サポータープラン＞
２月、３月、４月の合計３回、生牡蠣が届くサポータープランです。
１回あたり生牡蠣６個のお届け・・・3ヶ月 7,500円（2,500円／月）
１回あたり生牡蠣１２個のお届け・・・3ヶ月 12,000円（4,000円／月）
１回あたり生牡蠣２４個のお届け・・・3ヶ月 18,000円（6,000円／月）
＊上記プランに＋5,000円（約1,666円／月）で「牡蠣専用の日本酒orワイン」が毎回１本ついてくる！
＜『カキフライ』入り、３回お届け！サポータープラン＞
２月、３月、４月でカキフライ１回、生牡蠣が２回の合計３回お届けするサポータープラン。
２月、４月は生牡蠣６個、３月はカキフライ１０個のお届け・・・3ヶ月 7,500円（2,500円／月）
２月、４月は生牡蠣１２個、３月はカキフライ１０個のお届け・・・3ヶ月 10,000円（約3,333円／月）
２月、４月は生牡蠣２４個、３月はカキフライ２０個のお届け・・・3ヶ月 16,800（5,600円／月）
＊生牡蠣とカキフライの発送月は変更できません。
＊上記プランに＋5,000円（約1,666円／月）で「牡蠣専用の日本酒orワイン」が３本ついてくる！
（カキフライは冷凍便となるため、お酒は初回（２月）に３本まとめてお送りします。）
■販売期間
２０２１年２月５日（金）１７：００ ～ ２月２２日（月）２４：００
※ご注文状況を見て、本キャンペーンを予告なく中止・延長する場合がございます。ご注文はお早めに！
■詳しくはこちら（※2/5 17:00～閲覧可能）
https://e-oyster.jp/view/category/ct66
生産者応援イメージ■企画趣旨：生産者応援企画「牡蠣生産がこれからも続く、日本でありたい。」
緊急事態宣言の発出により、飲食店が時短営業を強いられております。
レストランの営業時間が減るということは、レストランで使用される牡蠣の量も減っています。生産者の方が出荷する牡蠣の量も減少し、我々が生産者の方から仕入れる牡蠣の量も減ってしまいます。
牡蠣は、長い時間と労力をかけ、環境を整えて大切に育てられます。生き物である以上、突然生産をストップさせることもできません。お店で牡蠣を大量に提供してきたゼネラル・オイスターだからこそ、お客様に美味しい牡蠣を供給し続けたい。その思いから、生産者応援企画を立ち上げました。
牡蠣の生産がこれからも続く、日本でありたい。今まさに旬を迎える真牡蠣をたくさんの方に味わっていただきたい。未来の牡蠣生産のために、ゼネラル・オイスターが今できることで、生産者を応援して参ります。
■iTQi「優秀味覚賞」受賞のカキフライについて
iTQi とはInternational Taste & Quality Instituteの略。ベルギーの国際味覚審査機構で、優秀味覚賞受賞した人気の商品です。自社オリジナルの薄衣なカキフライで、牡蠣本来の味を最大限に引き出しています。
ゼネラル・オイスターの公式通販サイト、e-oysterでの販売開始が2020年12月ですが、通販サイトのみで現時点で販売数量2000個を突破いたしました。ご自宅でオイスターバーこだわりの大粒カキフライをぜひ、ご賞味ください。
■島根県・海士町のブランド牡蠣「春香」について
春の訪れとともに岩牡蠣のシーズン到来を告げる、季節を彩る旬の岩牡蠣。
島根県・海士町・隠岐の島産のブランド岩牡蠣「春香」。清浄な海域で3年の歳月を経て育てられた、岩牡蠣です。
厳しい規格をクリアした牡蠣だけが名乗ることのできるブランドで、その美味しさは折り紙つき。爽やかなうま味と香りが特徴です。
岩牡蠣春香イメージ2■ご注意事項
・牡蠣の産地はお選びいただけませんが、２月、３月、４月で別の産地をお届します。
・岩牡蠣は「春香」を予定しておりますが、産地の海域や天候等の状態により出荷ができない場合は、やむを得ず、長崎県五島列島産の岩牡蠣へ変更させていただきます。
・生牡蠣は海洋深層水で浄化したものをお届け致します。生食で召し上がっていただけます。
・お酒付きのプランの場合、お酒は配送タイミングで同梱いたします。お酒の種類はお選びいただけませんが、お酒の種類が偏らないようにお送りいたします。
・配送は原則土曜日/日曜日にお届けいたします。オプションの中から到着希望日を選択してご注文ください。到着希望日に変更希望がある場合には、ご注文時の備考欄にご記載いただくか、ご注文後に直接お問い合わせフォームよりご連絡くださいませ。
・お支払いは、初回に全ての月の分をおまとめとなります。
【会社概要】
株式会社ゼネラル・オイスターは2000年に株式会社ヒューマンウェブとして創業し、2015年3月19日東証マザーズ市場へ上場しました。2016年4月1日より、現社名へ商号変更し持株会社体制へ移行しました。全国に26店舗のオイスターバーを展開、また養殖や加工事業など牡蠣ビジネスの六次産業化の推進に努めています。
社 名 ：株式会社ゼネラル・オイスター
代表者：代表取締役社長 吉田秀則、代表取締役CEO 丹野裕介
所在地：東京都中央区日本橋茅場町2丁目13番13号 共同ビル7階
設 立 ：2000年4月3日
U R L：(会社) https://www.g-oyster.com/ (店舗) https://www.oysterbar.co.jp/
サイト運営会社：株式会社海洋深層水かきセンター
代表者：代表取締役 吉田秀則、取締役社長 津久井研悟
所在地：東京都中央区日本橋茅場町2丁目13番13号 共同ビル7階
