ワインの魅力を最大限に!レシピをご紹介します。

今日はワインが飲みたい!そんな気分のとき、ワインと合わせる料理にもこだわりたいですよね。

母の日にはワインに合うお料理はいかがでしょうか?

ワインには、どんな料理を合わせたらいい?

基本となる合わせ方は、料理や食材の色で合わせること。お肉には赤ワイン、お魚には白ワインといったように、色を目安にしてみると良いでしょう。また、ロゼには、ベーコンやサーモンなどピンク色のお料理の相性がいいと言われてますよね。 ワインとの相性をご自身で確かめて、最高の組み合わせを見つけてくださいね。

【甘口】白ワインに合う料理

ピックが刺さったカラフルなナゲット

すりおろした長芋とシャキシャキれんこんがポイントのチキンボール。チーズを入れて包めば、ワインとも相性抜群です!お好みでソースを用意して、ディップしながら召し上がれ。

詳しいレシピはこちら

【辛口】白ワインに合う料理

 トースターでふっくら。ぶりのにんにく大葉味噌焼き

大葉が入ったみそが塗られたぶり

にんにくを効かせた味噌ダレを、ぶりにたっぷりかけてトースターで焼くだけの簡単レシピ。和風の味付けですが、まったりとした白味噌の風味には、キリッと締まる辛口の白ワインと相性がいいんですよ。和風おかずとのマリアージュ、楽しんでみては?

詳しいレシピはこちら

【ミディアム〜フルボディ】赤ワインに合う料理

炊飯器で作れる、豚バラブロックのバスク風煮込み

マッシュポテトを添えた豚の煮込み

下ごしらえした豚バラブロックと材料を炊飯器に入れたら、スイッチオンするだけ!火加減を気にすることなく、料理初心者の方でもチャレンジしやすい料理です。マッシュポテトを添えて盛りつければ、片手にワインは外せませんね。

詳しいレシピはこちら

Winomy ワイノミ

レシピ・画像提供/ ☝☝ macaroni 詳しくは⇓⇓

https://www.winomy.jp/blog/column/21079/index.html

ワインを楽しむならグラスにもこだわりを!! 母の日にもおすすめです!

関連記事

  1. ガーデニングを楽しむための『らくちんガーデニング 12か月の魔法 無理なく続ける庭しごと』2月19日発売

  2. 全国旅行支援対応!無料キャンペーン「郵送PCR検査キット」の陰性証明書が期間限定で無料に 「全国旅行支援」に合わせて、期間限定で全国旅行支援対応の「郵送PCR検査キット」の陰性証明書が無料になるキャンペーンを実施します。 合同会社Setolabo

  3. 「博多祇園山笠」は、700年以上の歴史をもつ福岡博多を代表するお祭りで、山笠の基盤となる「七流(しちながれ)」ぜひおいで下さい!

  4. ミステリーチャンネル メルマガ会員が選ぶ アガサ・クリスティーおすすめ小説ランキングを発表!

  5. 【開業】別府の文化に出会う〝はじまり〟となり、暮らすように滞在できる宿「HAJIMARI Beppu」が2023年9月にオープン。

  6. 睡眠専門医が警鐘!睡眠問題と生活習慣病の知られざる「負のスパイラル」 特に50・60代は、この秋にこそ生活習慣病とその入り口「不眠」への対策が必須! 医師・管理栄養士監修/人気料理研究家 島本美由紀さん考案 温かくて美味しい「良眠みそ汁」レシピを公開!

  7. 【神奈川県初進出】巷で話題のグルメバーガー「BRISK STAND」KAMAKURAがついにオープン!

  8. 神戸生まれのパティスリー「アンテノールは、7/15 より” 夏の桃フェスタ” を開催いたします!桃を使ったレアチーズケーキやタルト、ロールケーキなど多彩なケーキを期間限定でご用意しております。

  9. 加賀温泉郷の宿泊施設、飲食店、小売店などを支援。「みらい宿泊券」や「みらい飲食券」「お取り寄せ」など、加賀の魅力を発信するECサイト「かいねや加賀」を6月30日(火)にオープン!

  10. 【2023年12月プレオープン】~広がる海と関門海峡を見渡す絶景~オーシャンビューグランピングリゾート【GLAMP DOME下関】

  11. 遊漁船の手配から道具のレンタル、釣った魚のお食事まで“オールインワン” 北九州市

  12. 合同会社ISRパーソネルは神戸市中央区に日本初のシニア専用eスポーツ施設 「ISR e₋Sports」を2020年7月2日オープン致します。

カテゴリー

  1. #虎に翼 ファン必携! 伊藤沙莉らインタビュー掲載 出演者18人が選…

  2. 2024年秋から始まる細野晴臣55周年プロジェクトの一つである「細野…

  3. 【1貫100円~】厳選日本酒もご用意!元星付き料理店シェフ監修の寿…

  4. オオサンショウウオが客室を“ぬめぬめ”行進中!「OH! San View Room…

  5. 体にいいと思う「ミラクルフード」ベスト10を発表! 牧田善二医師、…

  1. “自称認知症”が急増中! 累計70万部の著者最新刊『脳…

  2. “おいしく”環境問題に取り組む、株式会社FARMER YOU(ファーマーユ…

  3. 認知症チェック 10 帰省時がチャンス! 

  4. 仏壇を処分する手順とポイント

  5. 父の家はゴミ屋敷!最悪の事態を招く前にすべき対策とは?

  1. 親の事が心配になってきたらまず読む 「介護施設の入居にあたって…

  2. 親のことが心配になったら  親が倒れた時どうする?今準備できる…