朝食の定番といえば食パンとコーヒーという方も多いんではないでしょうか。
香ばしいパンのにおいが漂うと、それだけで幸せな気分になりますよね。
みなさんのおうちでは、食パンをどのように食べていますか?
高級生食パンも美味しいですが、スーパーのお買い得な食パンを美味しく食べれたらいいですよね。
いつもの食パンがちょっとしたコツで一変し、パンの美味しさを最大限に引き出せます!
今回は食パンを美味しく焼くための、かんたんなポイントを3つご紹介します。
ポイント1
◎食パンの上部を手前にして焼く!
食パンの上部とは袋に入った状態での上側の部分です。
食パンは下部の方が密度が高く、上部は低くなっています。
一般的なトースターは奥の方が高温になりやすいため、密度が低く熱が通りやすい上部をトースターの入り口側にして焼きます。
そうする事で焼きムラのない仕上がりになりますよ。
ポイント2
◎短時間のうちに高温で焼き、中の水分を閉じ込める!
食パンの美味しさの秘訣は水分です。
いかにパンの中に水分をキープしたまま焼けるかが、美味しさを引き出す最大のポイントになります。
そのためにはトースターを3〜4分予熱(強モード)してから、食パンを入れます。
焼き時間は3分を目安に焼くと美味しく焼き上がります。
お使いのトースターによって、温度設定などの特徴は異なりますので、
上記の時間を参考にして、お好みの焼き加減を探してくださいね。
ポイント3
◎パンの耳に沿って切り込みを入れる
食パンの耳を残すように、ぐるりと切れ目を入れます。
耳の内側を四角形に切り込みを入れていくイメージです。
耳まで切らないように気をつけてくださいね。(私は何度もやってます💦)
切り込みを入れる事で効率的に熱が伝わり、耳はサクサク、中はフワフワに焼き上がります。
ほんのひと手間でサクッと、耳まで美味しく食べられますよ!
オススメのレシピを1つだけご紹介!
トーストのアレンジレシピも沢山ありますよね。
私が実際に色々試してみて、一番簡単で美味しかったレシピが、ハニートーストです。
工程はたったの4つですので、簡単に作れますよ。
①トーストに格子状の切り込み(深さはパンの半分位)を入れます。
②バターを塗ります。(焼く前に塗っておくのがポイント)
③予熱したトースターで3分程焼きます。
④焼き上がったら、切り込みを狙って、好きなだけハチミツをかけます。
完成です😃
カフェで食べるようなハニートーストを簡単に作れて、ちょっぴり幸せな気分になります!
お好みでバニラアイスやフルーツなどをトッピングしても美味しいですよ。
ぜひ自分好みのハニートーストを作ってくださいね。
☆トーストをもっと楽しむための素敵なツールをご紹介!
◎ブレッドケース
オシャレで機能的なブレッドケースです。
パンだけではなく、ジャムや紅茶などもまとめてスッキリ入ります。
上部に小型のトースタなど置けるタイプもあり、キッチン収納の新定番になりそうですね。
◎トースター
美味しいトーストを焼くための必需品ですね。
デザイン性の良い、使っていて嬉しくなるようなトースターです。
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◎おわりに
パンの焼ける香ばしいかおりは魅力的ですよね。
私も買い物中にパンの焼ける香りに引き寄せられて、パン屋さんに入ってしまう事もしばしばです。
実際、フランスの南ブルターニュ大学の研究でも、焼きたてのパンの香りを嗅ぐと、人は幸せを感じやすいという研究結果も出ているそうです。
スーパーなどのお手軽な食パンでも、ちょっとしたコツで美味しく焼き上げる事ができますので、ぜひ一工夫を加えて、心地のよい食卓の時間をお過ごしくださいね。
この記事が、読んでくれた皆さんのお役に立つ事ができたなら幸いです。
最後まで読んでいただきありがとうございました。