リーガロイヤルホテル（大阪市北区中之島、総支配人 荻田 勝紀）は、2017年に発売以来、大人気のプレミアム食パン「ロイヤル・リッチ シフォン」に、苺風味の生地を合わせ、4種のベリーを練り込んだ「ロイヤル・リッチ シフォン＜ベリー＞」（1,296円、税金含む）を、4月15日（水）まで、1階テイクアウトショップ「グルメブティック メリッサ」で販売中。また、苺を使った春らしいパンなどをご用意した「苺フェア」も開催中です。
「ロイヤル・リッチ シフォン＜ベリー＞」は、フランス・イズニー社のA.O.P（※参照）認証発酵バターを使用し、まるでシフォンケーキのように柔らかい生地に、苺のペーストで風味付けをした生地を合わせ、4種のドライフルーツ（苺・クランベリー・ブルーベリー・カシス）を練り込みました。
ふんわり香るバターと、ミルキーで甘めの優しい風味、ふわふわの食感とともに、甘酸っぱいベリーとの絶妙なバランスの味わいをお楽しみいただけます。焼かずにそのまま切り分けていただくと、ピンク色のマーブル模様が可愛らしく、ティータイムにもおすすめです。
※1992年に欧州連合統一の原産地保護呼称。その産品が該当する地域で正当に生産されたものであることを証明するもの。
「ロイヤル・リッチ シフォン＜ベリー＞」、「グルメブティック メリッサ 苺フェア＜パン＞」の詳細は、次の通りです。
- ロイヤル・リッチ シフォン＜ベリー＞ 概要
【販売期間】 ～4月15日（水）
【販売場所】 グルメブティック メリッサ（1階）
【営業時間】 10：00～20：00（年中無休）
【サイズ】 約11.5㎝のキューブ型
【価 格】 1,296円（税金含む）
※「ロイヤル・リッチ シフォン」「ロイヤル・リッチ シフォン＜ベリー＞」各1個ずつ（計2個）の詰め合わせ（贈答用箱入り）2,163円（税金含む）もご用意できます。
【焼き上がり時間】 13：00頃
- グルメブティック メリッサ「苺フェア」＜パン＞ 概要
【販売場所】 グルメブティック メリッサ（1階）
【販売期間】 ～4月15日（水）
【営業時間】 10：00～20：00（年中無休）
【商品概要】 ※料金は税金を含みます。商品は予告なく販売を休止することがあります。
※写真はイメージです。
＜お客様のお問い合わせ先＞
グルメブティック メリッサ TEL. 06-6448-2412（直通）
リーガロイヤルホテル ホームページ：https://www.rihga.co.jp/osaka
